Elles se situent sous la grande salle et il faut y chatouiller une poire verte sur un tableau pour pouvoir y entrer.

Ces cours se déroulent dans les cachots de Poudlard, souvent en double cours (élèves de deux maison en même temps). Il consiste en la mémorisation des propriétés des différents ingrédients de potions et en la composition de certaines potions. Les élèves sont aussi amenés à préparer certaines potions et à réaliser des essais sur les propriétés des ingrédients de potions.